Unser Historiker ist seit vielen Jahren ein grosser Bewunderer der Basler Schnitzelbängg. Eine Auswahl seiner Lieblingsschnitzelbänke von Dr. h.c., der Standpauke, dem Stachelbeeri, der Schellede, der Pfäfferschoote und dem Singvogel stellen wir Ihnen heute vor.
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